问题
选择题
合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g,计算该奶粉100g中蛋白质的质量并判断是否合格( )
A.19g;合格
B.12.5g;不合格
C.14.5g;不合格
D.18.6g;合格
答案
答案:B
合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g,计算该奶粉100g中蛋白质的质量并判断是否合格( )
A.19g;合格
B.12.5g;不合格
C.14.5g;不合格
D.18.6g;合格
答案:B