“药品不良反应”的正确概念是（）

A.正常使用药品出现与用药目的无关的或意外的有害反应

B.因使用药品导致患者住院或住院时间延长或显著的伤残

C.药物治疗过程中出现的不良临床事件

D.因使用药品导致患者死亡

E.治疗期间所发生的任何不利的医疗事件

下面有四种物质组合，Maillard（美拉德）反应主要在那种物质组合之间发生？（）

A.脂类和蛋白质类

B.脂类和糖类

C.小分子糖类和氨基酸类

D.脂肪酸和醇类