问题
问答题
2008年，粮食问题成为被世界关注的热点之一．粮食的主要成分是淀粉，淀粉进入人体后，在酶的作用下转化为可被人体吸收的葡萄糖．葡萄糖的化学式为C6H12O6，则葡萄糖中碳、氢、氧元素的质量比为______；碳元素的质量分数为______．180g葡萄糖中含碳元素______g．
答案
葡萄糖中碳、氢、氧元素的质量比为（12×6）：（1×12）：（16×6）=6：1：8．
碳元素的质量分数为
×100%=40%．12×6 12×6+1×12+16×6
180g葡萄糖中含碳元素的质量为180g×40%=72g．
故答案为：6：1：8；40%；72．