胰岛素的作用是（）

A.促进肝糖原分解，抑制糖异生

B.促进脂肪的分解，减少蛋白质合成

C.促进酮体生成和脂肪的分解

D.抑制糖异生，抑制脂肪的分解

E.促进糖异生，减少蛋白质的合成

鲜肉是日常主要食品之一，其新鲜度可以通过测试pH来判断。据有关资料可知，pH与肉的新鲜度的关系如下表：新鲜肉在变质的过程中酸性强弱的变化为

[     ]

A．不变 　

B．变强 　

C．变弱 　

D．无法确定