秦朝为阻止匈奴进扰而采取的措施是 [ ]

A、修灵渠

B、筑长城

C、灭六国

D、通西域

关于酱爆方法的正确叙述是（）

A、酱料是原料的1/2

B、动物性猪料需要进行预先热处理

C、酱料品种主要是海鲜酱、黄豆酱

D、炒酱的油量是酱料的1倍