参考答案：B

解析： 现代电子计算机采用二进制表示信息，即机器语言是二进制语言。机器语言程序的特点是程序全部由二进制代码组成，可以直接访问和使用计算机的硬件资源。计算机能直接识别并执行这种程序。因此，计算机能直接识别和执行的语言符号是由0和1组成的。本题正确答案为选项B。