一个尺寸为36.5×48.5的货盘可承载的最大重量为多少？（地板承载限制112磅/平方英尺货盘重量45磅系留装置29磅）

案例描述：明天就要到社区进行膳食调查，实习生刘蒙蒙决定先准备称重法的工作程序，她的完成的工作程序如下。 1．记录每餐各种食物的重量，包括毛重和废弃部分的重量。 2．称取烹调后食物的重量和剩余量。 3．计算生熟比和每日实际消费量。 4．统计每餐就餐人数。 5．计算每人每日平均摄人的生食重量。 第二天主任看到了这个程序，提出了自己的看法和修改意见。请你根据以上步骤，分析以上程序，并修改完善。