下列有关生物工程方面的叙述中，正确的是[ ]

A．叶肉细胞离体培养时，经再分化过程可形成愈伤组织

B．培养流感病毒时应选用无菌的牛肉汤

C．在青霉菌体内获取青霉素属于基因工程的实例

D．基因工程、细胞工程都能克服远缘物种杂交障碍