（6分）最近，苏泊尔炊具锰超标的问题屡次被曝光，已引起国人普遍关注。锰是一种银白色、硬脆、有光泽的金属。工业上在高温条件下，用铝还原软锰矿（主要成分是MnO₂）制得，同时生成氧化铝。锰是正常机体必需的微量元素之一，如果摄入量过多，会造成人体中枢神经系统的伤害，主要表现出精神病的症状，类似于帕金森综合症。

（1）下图是锰原子结构示意图，据图可知锰原子核内质子数为      ，在化学反应中锰原子易   （填“得”或“失”）电子。

（2）正常人每天从食物中需摄入锰3~9毫克。这里的锰指的是       （填“元素”、“原子”、“分子”或“单质”）

（3）写出工业上生产金属锰的化学方程式                                 。

在该反应中，二氧化锰是     （填“催化剂”、“还原剂”或“氧化剂”）

碳水化合物仅仅存在于植物性食物中。