低钠盐适合患有高血压、肾病、心脏病的患者食用，苹果酸钠盐（C4

问题问答题

低钠盐适合患有高血压、肾病、心脏病的患者食用，苹果酸钠盐（C₄H₅O₅Na）是低钠盐的一种，请回答：

（1）苹果酸钠盐的相对分子质量是______

（2）苹果酸钠盐中各元素的质量质量比为C：H：O：Na=______

（3）若某病人每天食用5.85g苹果酸钠盐，比食用相同质量的食盐（NaCl）少摄入多少克钠元素？（计算结果保留一位小数）

答案

（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得苹果酸钠盐的相对分子质量为：12×4+5+16×5+23=156．

（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得苹果酸钠盐中各元素的质量比为（12×4）：（1×5）：（16×5）：23=48：5：80：23．

（3）5.85g苹果酸钠盐中钠元素的质量为5.85g×

156

×100%=0.88g；

食用相同质量的食盐（NaCl）中钠元素的质量为5.85g×

23+35.5

×100%=2.3g．

少摄入钠元素的质量为：2.3g-0.88g≈1.4g．

故答案为：（1）156；（2）48：5：80：23；（3）1.4g．