答案：C

题目分析：本题考查宋朝社会风貌相关知识，占城稻出产于印支半岛的高产、早熟、耐旱的稻种，宋朝时引入我国，并迅速在江南地区推广，A项所述可以看到；纸币在北宋时出现在四川地区，B项所述可以看到；吴承恩是明代小说家，宋代无法看到他写的《西游记》，C项所述宋江朝时不能看到；指南针出现在宋代，D项表述在宋代可以看到。