房屋行政主管部门登记备案应提交的资料包括（）。

A.书面租赁合同

B.其他共有人同意出租的证明

C.城市人民政府规定的其他文件

D.当事人的合法证件

E.委托代管人授权出租的证明

处理原料比较集中，对各个配份、烹调部门有着基础、长远的影响，被称为主厨房或中心厨房的是（）。

A.面点厨房

B.加工厨房

C.零点厨房

D.宴会厨房