小陈是某大学大二的女生，家在外地。此次，她由父母陪同前来社会工作站寻求帮助。因为小陈患有厌食症，身体非常消瘦，父母很担心她的状况。社会工作者了解到女儿与父亲关系一直非常亲密，以致母亲觉得自己是多余的。父亲一年前出现外遇，此后不久，女儿便出现厌食症状。面谈中，社会工作者注意到女儿常常代替母亲做主，对父亲的外遇显得比母亲还气愤。实际上，女儿觉得母亲很软弱，她是要以自己生病的方式让父亲内疚，对父亲施加报复与牵制。社会工作者接下来欲对这个家庭展开家庭治疗，请结合家庭治疗理论加以解析，并阐述家庭治疗的目标。

在食品加工中，降低（）来制止果蔬褐变，是果蔬加工中最常用的方法。

A、盐的用量

B、pH值

C、水的含量

D、储藏温度