含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是[ ]

A．抗生素能够杀死乳酸菌或抑制乳酸菌的生长

B．抗生素呈碱性，会与乳酸发生中和反应

C．抗生素能够抑制酵母菌的生长

D．抗生素在酸性环境中会被分解破坏