患者男性，60岁。20年前曾患肝炎。近2个月来纳差、消瘦，肝区疼痛明显。查体：轻度黄疸，面部有蜘蛛痣，腹膨隆，肝肋下2cm、剑下4cm，质硬，压痛；脾肋下3cm；移动性浊音阳性。现首先应检测的是（）

A.血氨

B.甲胎蛋白

C.血清胆红素

D.血清白蛋白

E.血清ALT和AST

预防医学研究的人类环境属于下列何种（）

A.人类的城市环境

B.人类的农村环境

C.人类的生产和生活环境

D.人类生活的自然环境和社会环境

E.人类的工作环境和教育环境