胡萝卜素是脂溶性色素，易溶于有机溶剂，可以用有机溶剂萃取方法从胡萝卜中提取，现有石油醚、乙醚和醋酸乙酯三种有机溶剂，为选出萃取效果最好的一种溶剂，某同学设计了下列探究实验。请你帮助该同学把实验步骤补充完整，并回答相关问题：

(1)实验步骤：

①．取新鲜胡萝卜30g，切成米粒大小颗粒，置于烘干箱中烘干。然后用研钵研成胡萝卜干粉备用。

②．____________________。

③．安装萃取回流装置，萃取30min。

④．过滤、浓缩干燥(略)。

⑤．鉴定：将萃取的胡萝卜素粗品通过____________进行鉴定。

(2)提取胡萝卜素时对萃取剂提出的要求是________________。

(3)在鉴定过程中，点样时应该注意的问题是_____________。层析时需要注意的问题是___________。