问题 选择题

下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是[ ]

A.胡萝卜素是脂溶性色素,宜用石油醚等有机溶剂萃取

B.胡萝卜素呈橙黄色,是常用的食用色素

C.胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素A

D.植物中只有胡萝卜中含有胡萝卜素

答案

答案:D

单项选择题
单项选择题 计算题