参考答案：E

解析：伤寒杆菌只感染人类，惟一的传染源是患者或带菌者。病原体主要从粪便排出。尿液亦偶有排菌，但远不如粪便排菌重要。患者从潜伏期直到病愈恢复，疾病全过程都可排菌，具有传染性。