制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了 [ ]

A．隔绝空气，防止其他菌进入        

B．利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵        

C．防止灰尘污染        

D．使多种细菌在坛内快速增殖

某同学设计了测定空气中氧气含量的实验，实验装置如图。

（1）将图中所示的集气瓶容积划分为5等份，并加以标记。在带橡皮塞和导管的燃烧匙内装满红磷，将气体导管上的止水夹夹紧，把燃烧匙内的红磷放在酒精灯火焰上点燃，并迅速伸入集气瓶内，塞紧橡皮塞，此时观察到的现象是：                       。有关反应的化学方程式为                                 。

（2）待集气瓶冷却到室温后，把导管插入盛水的烧杯中，打开止水夹，此时观察到的现象是：                     ，由此可得出空气中氧气的体积分数约为                     。试回答：从该实验中的现象，可以说明，在一定体积的容器内的气体产生的压强的大小，除了与气体的温度有关，还与气体的          有关。