问题
选择题
用固定化酵母细胞进行葡萄糖的发酵,结果发现产生的酒精很少,可能的原因是
①干酵母未进行活化处理 ②CaCl2溶液浓度过高 ③加入酵母细胞前海藻酸钠溶液未冷却 ④活化酵母菌用的是蒸馏水[ ]
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.①②③④
答案
答案:A
用固定化酵母细胞进行葡萄糖的发酵,结果发现产生的酒精很少,可能的原因是
①干酵母未进行活化处理 ②CaCl2溶液浓度过高 ③加入酵母细胞前海藻酸钠溶液未冷却 ④活化酵母菌用的是蒸馏水[ ]
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.①②③④
答案:A