问题 选择题

用固定化酵母细胞进行葡萄糖的发酵,结果发现产生的酒精很少,可能的原因是

①干酵母未进行活化处理 ②CaCl2溶液浓度过高 ③加入酵母细胞前海藻酸钠溶液未冷却 ④活化酵母菌用的是蒸馏水[ ]

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.①②③④

答案

答案:A

开放性试题
单项选择题