“民以食为天，食以安为先！”这是千百年来，老百姓用生命与健康代价换来的警世之语。可近些年，国内一系列食品安全事件接连被曝光和查处。这些事件让百姓的生命与健康权利受到严重侵害，造成了一次次食品信任危机。某校高二（1）班研究性学习小组就食品安全问题进行了深入的探讨和研究。让我们一起参与其中。
情景一：同学们在网上搜集到，我国近年来的食品安全事件有“苏丹红”、“三聚氰胺”、“地沟油”、“树胶蜂胶”、“化学火锅”、“假鸡蛋”、“合成豆腐”……
情景二：同学们深深感到，解决食品安全问题，不仅关系到维护百姓的生命与健康权利，也对维护社会稳定，构建和谐社会，实现全面建设小康社会的奋斗目标具有重要的意义。他们围绕如何解决食品安全问题展开了热烈的讨论。
情景三：某地市场出现了注水猪肉，人们纷纷改买牛肉、羊肉，导致该地牛肉、羊肉需求量激增，价格上扬。某肉食品加工企业见此，从外地购进大量高质量的牛肉投放该地市场，获得丰厚的收益。
（1）运用经济生活知识，分析食品安全问题频频发生的原因。（12分）
（2）假如你也参与其中，请从如何规范市场秩序的角度，发表你的见解。（12分）
（3）该材料信息反映了经济生活的哪些知识？（4分）
（1）①市场调节的自发性。生产经营者在价值规律的自发调节下，只顾追求自身利益，制假、贩假、售假。②市场经济中诚信缺失诚信缺失，导致市场秩序混乱、坑蒙拐骗横行。
③法律法规不健全，有关政府部分宏观调控力度不够。
（2）①良好的市场秩序依赖市场规则来维护。国家制定公平、公正的市场规则。
②诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件。形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度，是规范市场秩序的治本之策。
③每个经济活动参加者都必须学法、懂法、守法、用法，既保证制假的经济活动合法，又能运用法律维护自己的权益；都树立诚信观念，遵守市场道德。
（3）①供求影响价格。牛羊肉需求量激增，供求变化影响价格上扬。②价格变动调节生产经营规模。某肉食品加工企业见此，从外地购进大量高质量的牛肉投放该地市场，获得丰厚的收益