某同学在探究温度或pH影响果胶酶活性的实验以及探究果胶酶最适用量的实验中，除自变量不同以外，其它条件均相同，操作完全正确，获得了下面三个坐标曲线，相关分析正确的是

A．温度梯度设置温度过低

B．pH梯度设置pH范围过窄、梯度较小

C．酶用量梯度设置用量过大或设置反应时间过短

D．丙图曲线A点的限制因素有苹果泥量、反应时间、酶量