食品过了保质期只要不变质就可以食用．______．

（7分）氢氧化钠和盐酸是实验室最常见的物质，请按要求回答问题：

（1）盐酸中的溶质是      （填名称）；氢氧化钠的俗称是       （填一种）

（2）氢氧化钠和盐酸发生反应的化学方程式为                         ，此反应没有明显现象，为证明该反应的发生，利用了酚酞溶液，进行该反应的实验操作是按照以下    （填甲或乙）图所示进行，烧杯中溶液的颜色变化过程是                 。

（3）下列图像表示盐酸和氢氧化钠溶液发生反应过程中溶液的pH变化。则曲线上C点表示                         。实验结束后烧杯中溶液的溶质是

             （填化学式）。