问题 选择题

下列关于豆腐“毛坯”装瓶时的操作,不正确的是[ ]

A.动作要迅速小心

B.加入卤汤后,要用胶条将瓶口密封

C.加入卤汤后,瓶口不用密封,因为其内有盐,不会再滋生其他微生物

D.封瓶时,最好将瓶口通过酒精灯火焰

答案

答案:C

单项选择题
单项选择题