在日常上生活中人们经常会用到加碘食盐，增铁酱油，高钙牛奶，富硒茶叶等．这里所说的“碘、铁、钙、硒”应理解为（　　）

A．单质

B．分子

C．元素

D．氧化物

就人员伤亡概率而言，核电大大低于汽车、飞机的伤亡率，也大大低于某些建筑、矿山行业的伤亡率。所以说核电是（）事故率、低风险的行业。

A、高

B、低

C、中等