腌腊是（）原料以花椒盐或硝盐腌制后，再进行烟熏或直接晾干的腌制方法。

A、植物性

B、动物性

C、矿物性

D、菌菇

消防水源不足时的战斗展开，不应该开展（）。

A.应发挥高喷车的主战效能

B.把水枪（炮）部署在火场的主要方面，以堵截火势、掩护救人方面为主要阵地

C.合理确定出水枪（炮）数量，形成局部攻势

D.不可同时多处布置阵地，以免造成火场供水中断