问题
问答题 简答题
微生物发酵的种子应具备那几方面条件?
答案
参考答案:
(1)菌种细胞的生长活力强,移种至发酵罐后能迅速生长,迟缓期短。
(2)生理性状稳定。
(3)菌体总量及浓度能满足大量发酵罐的要就。
(4)无杂菌污染。
(5)保持稳定的生产能力。
微生物发酵的种子应具备那几方面条件?
参考答案:
(1)菌种细胞的生长活力强,移种至发酵罐后能迅速生长,迟缓期短。
(2)生理性状稳定。
(3)菌体总量及浓度能满足大量发酵罐的要就。
(4)无杂菌污染。
(5)保持稳定的生产能力。