下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长(S、C、M为简单培养基，U、V、X、Y、Z代表加入培养基的不同物质)，问细菌不能合成哪一种物质(“+”表示生长良好，“－”表示生长不好)

A．U

B．V

C．Y

D．Z