问题
选择题
下列关于测定亚硝酸盐含量的实验操作的叙述,正确的是[ ]
A.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:1
B.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
C.制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,澄清溶液
D.泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐的含量,温度和食盐的用量不影响
答案
答案:C
下列关于测定亚硝酸盐含量的实验操作的叙述,正确的是[ ]
A.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:1
B.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
C.制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,澄清溶液
D.泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐的含量,温度和食盐的用量不影响
答案:C