涵养水源 保持水土

分析：此题考查的是森林在涵养水源、保持水土方面起着重要作用．可以从森林的蓄水功能、调节径流功能、森林削洪抗旱功能和森林净化水质、防止水土流失方面来切入．

解答：解：森林是大自然的保护神．它的一个重要功能是涵养水源、保持水土．在下雨时节，森林可以通过林冠和地面的残枝落叶等物截住雨滴，减轻雨滴对地面的冲击，增加雨水渗入土地的速度和土壤涵养水分的能力，减小降雨形成的地表径流；林木盘根错节的根系又能保护土壤，减少雨水对土壤的冲刷．如果土壤没有了森林的保护，便失去了涵养水分的能力，大雨一来，浊流滚滚，人们花几千年时间开垦的一层薄薄的土壤，被雨水冲刷殆尽．这些泥沙流入江河，进而淤塞水库，使其失去蓄水能力．森林涵养水源，降雨量的70%要渗流到地下，如果没有森林，就会出现有雨洪水泛滥，无雨干旱成灾的状况．

森林涵养水源功能表现在多个方面，但主要表现在以下几个方面：蓄水功能、调节径流功能、森林削洪抗旱功能和森林净化水质等．

森林涵养水源主要表现在通过对降水的截留、吸收和下渗，对降水进行时空再分配，减少无效水，增加有效水．国外学者认为温带针叶林林冠截留率在20%-40%，我国学者认为截流率在11.4%-34.3%，变动系数为6.68%-55.05%．森林这种功能与森林土壤较特殊的结构功能十分密切，森林土壤象海绵体一样，吸收林内降水并很好地加以蓄存^]．

森林具有调节径流的生态功能，森林则具有减缓洪水的作用．这种减洪作用是通过降水截留，森林的蒸腾、蒸发，森林土壤的水分渗透，延长融雪时间，减少地表径流等综合功能实现的．这种作用可以通过森林的多少与洪水量的大小体现出来．

森林保持水土、涵养水源的作用层次主要是林冠和林下植被层、枯枝落叶层、根系土壤层，通过这三个层次对降水进行调节，具有截持降水、增加降水入渗、改善土壤性质、吸收和阻延地表径流、抑制土壤蒸发、固土护坡等功能，从而有效避免土壤溅蚀、增强土壤抗冲能力、涵养水源并预防地质灾害的发生．枯枝落叶层是森林保持水土的重要力量．

故答案为：涵养水源；保持水土．