厨房产品具有特殊性，下列哪种叙述是错误的？（）

A、厨房产品是食品性商品，应符合营养卫生要求，具有色、香、味、形等感官性状

B、厨房产品大多规格各异，生产批量小

C、厨房产品质量随时间的延长而降低，因此，厨房生产应与服务密切沟通、配合，保证出品在第一时间内用于消费

D、厨房产品的质量仅取诀于厨师及原料本身

乙醇分子中各种化学键如下图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是

A．和金属钠反应时键①断裂

B．和浓H₂SO₄共热到170℃时键②和⑤断裂

C．和浓H₂SO₄共热到140℃时仅有键②断裂

D．在Ag催化下与O₂反应时键①和③断裂