痄腮俗称（）。本病以（）为主症。
参考答案：蛤蟆瘟；耳下腮部肿胀疼痛
亲水亲油值（HLB）大于7者为亲油性。
关于单细胞蛋白叙述正确的是（）
A、是微生物细胞中提取的蛋白质
B、通过发酵生产的微生物菌体
C、是微生物细胞分泌的抗生素
D、单细胞蛋白不能作为食品
