评定开口和闭唇属于（）

A.摄食过程的先行期

B.摄食过程的准备期

C.摄食过程的口腔期

D.摄食过程的咽部期

E.摄食过程的食管期

建设工程监理的性质包括（）

A、强制性

B、服务性

C、科学性

D、公正性

E、独立性