A、叶绿素只有在光下才能形成，洋葱埋在土壤中，洋葱表皮无色透明没有叶绿体，因此在显微镜观察洋葱表皮细胞时，无法观察到的是叶绿体，故A错误，不符合题意．

B、在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，需在载玻片上滴一滴浓度为0.9%的生理盐水，由于0.9%生理盐水的浓度与人的组织细胞液的浓度一致，故可以维持细胞的正常形态，不至于细胞因吸水膨胀，也不至于因失水而皱缩．故B错误，不符合题意．

C、在“观察植物细胞”的实验中染色的目的都是 使细胞核着色，便于观察，故C错误，不符合题意．

D、在细胞分裂过程中，染色体复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中．这样就保证了通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同．因此这些细胞的染色体数目相同．所以如果洋葱表皮细胞中有5对染色体，分裂5次后新细胞中染色体数还是5对，故D正确，符合题意．

故选D．