制作洋葱表皮细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、滴、撕、展、盖、染．其中，“染”这一步，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部．由于细胞是无色透明的，观察起来不清楚．用碘液染色为的是对比明显，便于观察．

    制作人口腔上皮细胞临时装片的步骤简单的总结为：擦、滴、刮、涂、盖、染．其中在“滴”这一步，滴的是浓度为0.9%的生理盐水，为的是维持口腔上皮细胞的正常形态．这样可以使口腔上皮细胞不至于因吸水而膨胀，因失水而皱缩．更容易看清楚细胞的结构．

故答案为：碘液；0.9%．