问题 问答题 简答题

发酵培养基由哪些成份组成?

答案

参考答案:

(1)碳源构成菌体和产物的碳架及能量来源;

(2)氮源构成微生物细胞物质或代谢产物中氮素来源的营养物质;

(3)无机盐和微量元素;

(4)生长因子;

(5)水、产物形成的诱导物、前体和促进剂。

判断题
名词解释