在观察水的沸腾实验中：

(1)水沸腾时气泡上升的情况如图　　　　　　所示；

(2)小明观察水沸腾时温度计示数如图丙所示，则水的沸点是　　　　　　　°C。

不利于铁吸收的因素是（）

A.维生素C

B.肉因子

C.胃酸

D.维生素B₂

E.膳食纤维