问题 问答题

今年三鹿问题奶粉事件使许多婴幼儿产生不良影响,长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,造成膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标.已知三聚氰胺的化学式为C3H6N6,试计算:

(1)三聚氰胺的相对分子质量:______

(2)三聚氰胺由______种元素组成,其中碳、氢、氮元素的质量比是______

(3)三聚氰胺中300g的三聚氰胺中氮元素的质量为______.

答案

(1)相对分子质量等于构成分子的各原子的相对原子质量的总和,故答案为126.

(2)由化学式可以看出物质的组成元素有碳、氢、氮三种元素,故答案为3,

碳、氢、氮三种元素的质量比为(12×3):(1×6):(14×6),故答案为36:6:84或6:1:14;

(3)三聚氰胺中300g的三聚氰胺中氮元素的质量为300g×

14×6
12×3+1×6+14×6
× 100%=200g.

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