问题 问答题

牛奶中的主要营养物质是蛋白质.通常情况下,牛奶中氮元素的含量越高,说明蛋白质的含量也越高,所以可以通过测定氮元素的含量来确定牛奶的质量等级.2008年发生的“三鹿奶粉”事件,举国震惊.该奶粉中被添加一种叫三聚氰胺(C3N6H6)的化工原料,导致食用该奶粉的许多婴幼儿患病,甚至死亡.

(1)三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的原子个数比为 ______.

(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数是 ______,根据三聚氰胺中氮元素的质量分数,请你分析利欲熏心者将三聚氰胺添加到牛奶中的原因 ______.

答案

(1)三聚氰胺中碳、氮、氢三种元素的原子个数比为:3:6:6

(2)①、三聚氰胺的相对分子质量为(12×3)+(14×6)+(1×6)=126

②、三聚氰胺中氮元素的质量分数=

该元素的相对原子质量  ×   原子个数     
化合物的相对分子质量
×100%=
14×6
126
×100%≈66.7%

故答为:(1)3:6:6

(2)①126,②66.7%,提高氮元素的含量

单项选择题
单项选择题