答案：A

题目分析：蛋白质溶于水可以形成胶体，所以一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路，①正确；由于气体分子间的距离远大于气体分子直径，而在一定温度和压强下，不同气体分子间的距离几乎都是相同的，所以气体体积主要由其分子的物质的量决定，②正确；气体摩尔体积是指单位物质的量气体所占的体积，其单位是L/mol，③不正确；根据PV＝nRT可知，在同温同体积时，气体的物质的量越大，则压强越大，④正确；蒸发操作时，当蒸发皿中出现大量晶体时，即可停止加热，利用余热将剩余水分蒸干，⑤不正确；在标准状况下金属铝在浓硫酸中钝化，铝不可能溶解，⑥不正确，答案选A。