答案：C

题目分析：黄土高原的千沟万壑是由于黄土疏松，且植被破坏严重，在暴雨冲刷下，而导致了水土流失严重，故属于流水的侵蚀搬运作用。

点评：本题难度低，学生只要掌握我国的区域地理概况，并结合外力作用的地貌的影响分析即可。