答案：C

本题考查it/that/one用法区别。it主要指代前面提到的同一物；one用来指代前面出现的单数名词，相当于a/an+单数名词，表泛指概念，往往是同类而同一物；that用来替代前面出现的特指的单数可数名词或特指的不可数名词，相当于the＋单数/不可数名词。根据句意可以得知，店中只有一本了，故用it表示上文出现的内容。