答案：B

题目分析：该题考查市场经济的弊端，题干中鱼翅是中国人心目中最珍贵的“海味”之一。由于有些人爱面子，但又不会辨别真假，导致假鱼翅大行其道，一些酒店用合成的淀粉丝冒充鱼翅，对此消费者应树立正确的消费观，经营者应坚持诚信经营理念，市场经济具有自发性的弊端，故①②④符合题意，③与题意不符，题干说的是不好的一面，故答案应选B。

点评：本题为理解型选择题，可以采用释理法解题，就是依据材料提供的事例，对接教材中的相关知识点，题干与题肢之间体现的事理相一致的就选。要特别注意挖掘材料中隐含的意思，对材料进行完整、准确的理解。本题难度适中。