答案：A

题目分析：A、物质的量是含有一定数目粒子的集合体，正确；B、摩尔质量是单位物质的量的物质所具有的质量，以g/mol为单位时其数值等于该物质的相对分子质量或相对原子质量，错误；C．单位物质的量的气体所占的体积就是气体摩尔体积，错误；D、40gNaOH溶于水配成1L溶液，形成溶液溶质的物质的量浓度为1 mol/L，而不是1L水，错误。