下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是 [ ]

A.人体中的糖类、油脂和蛋白质都能为人的生命活动提供能量

B.淀粉和纤维素葡萄糖CO₂和H₂O(释放能量维持生命活动）

C.油脂甘油和高级脂肪酸CO₂和H₂O(释放能量维持生命活动）

D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质（人体生长发育、新陈代谢）