问题 多选题
下列关于油脂的说法正确的是(  )

A.羧酸与醇生成的酯就是油脂

B.液态油催化加氢后可以生成固态脂肪

C.天然油脂都是单甘油酯

D.植物油兼有酯类和烯烃的性质

答案

BD

填空题
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