保冷设备和保冷管道的外层结构由内至外，按功能和层次由防锈层、保冷层、防潮层、保护层、防腐蚀及识别层组成。其中()称之为保冷结构。

A.保护层 

B.防锈层 

C.防潮层 

D.防腐蚀层 

E.保冷层

牙体的面边缘嵴具有（）

A.研磨食物的作用

B.聚集食物的作用

C.排溢食物的作用

D.切割食物的作用

E.穿透食物的作用