外胚层  消化腔   刺细胞

题目分析：腔肠动物是最低等的多细胞动物，生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门，因此有口无肛门、有消化腔的动物是腔肠动物，水螅是多细胞动物，身体由内外两层细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，属于腔肠动物，触手上面分布有很多刺细胞，可以帮助水螅觅食和防御。