答案：A

题目分析：该题考查市场秩序，题干说地沟油对人体危害极大，但在市场上仍有大批量的生产，这是因为一些企业存在着严重的失信行为、公共管理机构管理的缺失，故①②符合题意，③观点不是原因，④无关，市场上上述情况的出现体现的是市场的自发性，故答案应选A。

点评：关于市场经济，我们应注意把握以下两个方面：①一是市场在资源配置中起基础性作用；二是要有国家的宏观调控；②市场经济的正常发展，不仅要求充分发挥市场的作用，而且需要国家的宏观调控。只有加强国家的宏观调控，才能克服市场的种种缺陷，把：有形的手“与无形的手”结合起来，保证市场经济健康有序地发展。难度适中。