答案：B

题目分析：考察宾语从句引导词 句意为:把自己盘子里剩下的东西吃完是礼貌的行为

What作为宾语从句的引导词，即做引导词，又做从句的主语。

考点:考察宾语从句引导词 

点评：宾语从句的关键在于看从句是否缺成分，若缺主语，表语或宾语则用连接代词who whom, whose, what, which充当，若缺状语则用where，when, how, why.而且连接副词在从句中既是连接词也是从句的状语，并有各自的意义。